Mudar de opinião e de gostos

Se me confrontam com observações deste tipo: "Tu não gostavas disto. E agora já gostas?". Eu não tenho problemas em admitir a mudança. Mesmo em relação às pessoas. Não é algo que me envergonhe. Acho que temos que ter humildade q.b. para aceitar que a ideia que tínhamos sobre alguma coisa ou sobre determinada pessoa estava errada, ou simplesmente para admitir que nós próprios mudámos e consequentemente algumas das nossas opiniões e ideias também. Mudar de opinião e de gostos faz parte do processo de maturação. Assim como o contrário.

Em trinta e dois anos de vida, já mudei muitas vezes de opinião e de gostos. E assim vai continuar a ser. Infelizes aqueles que não o conseguem fazer. 

Ontem à noite, quando na gala dos 20 anos da TVI, subiu ao palco o Nicolau Breyner dei por mim a pensar precisamente neste assunto. Lembro-me perfeitamente que, no auge da minha adolescência, eu não achava muita piada a esse Senhor e, por exemplo, detestava o cantor Fernando Tordo. Hoje, com outra maturidade e também com outra sensibilidade, tenho o Nicolau Breyner como um dos melhores actores portugueses e gosto muito de o ver trabalhar. Mas, quanto ao Fernando Tordo, a coisa mantém-se como estava. :)

Neste contexto me deixei ficar alguns minutos e foi então que me perdi na minha mudança de gostos relativamente à comida. 

Lembrei-me que, em criança, odiava leite, queijo e iogurtes. Só a ideia de meter qualquer um desses alimentos à boca me provocava arrepios. Com o tempo aprendi a gostar. E hoje, à excepção dos iogurtes líquidos que continuam a não ser o meu forte, bebo leite sem problemas, gosto muito de queijo e há iogurtes sólidos que são uma autêntica perdição. 

Já com a massa, por exemplo, continuo a ter uma relação bipolar. Tanto como bem, como outras vezes, dava tudo para ter outro "prato" à minha frente. Bife de fígado sempre quis a milhas de distância e assim continua a ser. E com o arroz de cabidela e o cozido à portuguesa passei a torcer o nariz. Gostava que acontecesse o mesmo em relação aos bolos e ao chocolate, mas para meu desespero, mantêm-se como o meu calcanhar de Aquiles. lol